稻穀倉儲加工作業技術手冊
 第一輯 稻穀乾燥

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 第一章  稻穀乾燥原理
   第一節  概說﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒1
   第二節  穀粒乾燥理論﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒2
   第三節  穀體水份含量測定﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒6
   第四節  水份含量測定﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒7
   第五節  乾燥方試之分類﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒10

 第二章  乾燥機之種類與使用
   第一節  靜置式乾燥機﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒17
   第二節  循環式乾燥機﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒18
   第三節  靜置式與循環混合式乾燥機﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒19
   第四節  乾燥方法與乾燥稻穀品質﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒22
   第五節  國內乾燥機演進與發展﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒22

 第三章  濕穀收購計價管理系統
   第一節  概說﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒24
   第二節  軟體設計之基本要求﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒25
   第三節  溼穀收購計價管理系統之架構﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒25
   第四節  溼穀收購計價管理系統使用簡介﹒﹒﹒﹒﹒﹒27
   第五節  乾燥成本之分析﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒32
   第六節  軟硬體之後續發展﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒37

 第四章  乾燥機之監控與安全系統
   第一節  前言﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒40
   第二節  乾燥機的監控﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒40
   第三節  安全系統﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒44
   第四節  結論﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒45 

 第五章  農會穀物乾燥中心之規劃
   第一節  概說﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒47 
   第二節  作業之考量﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒49
   第三節  乾燥系統之配置﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒54
   第四節  乾燥系統成本之計算﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒62

 第六章  乾燥機穀塵之收集
   第一節  概說﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒65
   第二節  乾燥機穀塵之產生、成份與物性﹒﹒﹒﹒﹒﹒66
   第三節  集塵裝置之分類﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒70
   第四節  設制集塵器之考慮因素﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒76

 第七章  稻穀乾燥現況簡討及輔導措施
   第一節  概說﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒83
   第二節  現況檢討﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒84
   第三節  輔導措施﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒86
   第四節  今後工作重點﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒92

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  出版資訊
    發 行 人: 林耕嶺
    編輯委員: 蕭介宗  方  煒  林達德  李蒼郎  周瑞仁
    出    版: 財團法人農業機械化發展中心
    出版日期: 83年01月
    印    刷: 漢祥印刷事業(股)